تبلیغات
دانشکده بدنسازی شمس - متابولیسم چیست؟
 
دانشکده بدنسازی شمس
رستگاری در راستگوئی است علی (ع)
درباره وبلاگ


با توجه به اینکه بدنسازی یک علم و عبارت از شناخت کامل عضلات اسکلتی , هورمونهای بدن و تغذیه می باشد گرچه این ورزش یکی از محبوبترین ورزشهای کشور می باشد توجه چندانی به آن نمی شود امیدواریم تا با عنایت خداوند و کمک شما عزیزان در جهت آگاهی بیشتر و بالا بردن سطح علمی این ورزش گامی هر چند ناچیز برداریم

مدیر وبلاگ : علی شمس
نویسندگان
دوشنبه 28 اردیبهشت 1388 :: نویسنده : علی شمس

متابولیسم انرژی در بدن

 

مقدمه :

عوامل موثر بر انرژی مورد نیاز :

به طور کلی عوامل موثر بر انرژی مورد نیاز به سه دسته تقسیم می شوند :

1- عوامل موثر بر متابولیسم پایه

2- عمل محرک ویژه غذا

3- میزان فعالیت انسان

 

 

متابولیسم پایه:

متابولیسم پایه به حداقل انرژی مورد نیاز بدن ، یعنی انرژی که برای کار اندامهای داخلی دستگاه تنفسی ، قلب و گرم نگه داشتن بدن انسان در حالت استراحت مورد نیاز است ، گفته می شود.

 

روش اندازه گیری آن بدین گونه است که اصولاً 12 ساعت پس از صرف آخرین وعده غذایی، فرد را به حالت خوابیده در محیطی با درجه حرارت متعادل ( یعنی حرارتی که انسان نه احساس گرما و نه احساس سرما کند ) که بین 18 تا 25 درجه است قرار می دهند و اندازه گیری می کنند. میزان انرژی پایه در فرد باید در شرایط کامل جسمی ، روحی و اجتماعی باشد یعنی هم سالم جسمی و هم سالم روحی باشد و هیچ گونه دغدغه خاطر نداشته باشد. انرژی را که بدن انسان در این حالت مصرف می کند متابولیسم پایه گفته می شود.

 

 

عوامل موثر بر متابولیسم پایه :

عوامل موثر بر متابولیسم پایه عبارتند از :

1- سن : کودکانی که تازه متولد شده اند چون سطح بدنشان زیاد است معمولاً متابولیسم پایه آنها بسیار بالا است ، به مرور زمان که سن بالا می رود از متابولیسم پایه کم می شود ، اما در دوران بلوغ چون یک جهش رشد اتفاق می افتد معمولاً متابولیسم پایه مجدداً افزایش می یابد . از سن 25 ساله به بالا به تدریج از متابولیسم پایه کم می شود . به همین دلیل از سن 30 الی 3 5 سال افراد چاق می شوند و گاهی احساس می کنند که به غذای آنها اضافه نشده ولی چاق شده اند ، به این دلیل است که به تدریج متابولیسم پایه و همچنین فعالیت انسان ( در سن 30 تا 35 سالگی ) کم می شود و از اوج تحرکمی افتد. بنابراین فرد یا باید از غذای خود کم کند یا یک برنامه ورزشی و تحرک برای خود در نظر بگیرد تا بدین ترتیب از چاقی در این سنین جلوگیری  کند.

 

2- وزن : طبیعی است برای وزن بیشتر ، انرژی بیشتری برای جابجایی و به حرکت در آوردن بدن لازم است . به همین دلیل است که متابولیسم پایه و متابولیسم کل را بر اساس وزن بدن محاسبه می کنند .  4/3 (w (وزن) )× 294=متابولیسم پایه .

 

فرمول فوق ، فرمول متابولیسم پایه است و در مورد متابولیسم کل ، برای فردی که فعالیت سنگین ندارد برابر است با :

4/3 (w) × 450 = متابولیسم کل برای فردی که فعالیت سنگین ندارد 

 

3- فعالیت هورمونها و غدد ( مخصوصاً غده تیروئید و هورمون تیروکسین ) :

زمانی که فرد دچار کم کاری غده تیروئید می شود ، 30 درصد از متابولیسم پایه اش کم می شود، بنابراین افرادی که دچار کم کاری تیروئید هستند در معرض چاقی قرار می گیرند .

زمانی که فرد دچار پرکاری غده تیروئید می شود ، متابولیسم پایه 50 تا70 درصد افزایش می یابد و فرد به شدت لاغر می شود.   

 

 

عمل محرک ویژه غذا :

زمانی که فرد غذا می خورد دستگاه گوارش شروع به فعالیت می کند . آنزیمها و هورمونها برای هضم غذا شروع به ترشح می کنند . فعالیت دستگاه گوارش باعث صرف مقداری از انرژی می شود. مقداری از انرژی به تدریج که مواد مغذی جذب می شوند در اثر ذخیره شدن انرژی یا سنتز آدنوزین تری فسفات (ATP) در بدن ایجاد می شود ، به این انرژی عمل محرک ویژه غذا گفته می شود.

در گذشته گفته می شد که عمل محرک ویژه مواد مغذی کربوهیدراتها ، پروتئینها و چربیها با هم متفاوت هستند ، ولی امروزه ثابت شده که عمل محرک ویژه این مواد با هم تفاوت چندانی ندارند.

 

4- کار انسان : بر حسب نوع فعالیت و کاری که یک فرد انجام می دهد نوع انرژی مورد نیازش متفاوت است. فردی که کار اداری و دفتری انجام می دهد انرژی مورد نیازش حدود 2000 تا 2400 کیلو کالری است، اما یک ورزشکار که در روزهای تمرین بدنی ، فعالیت های سنگین انجام می دهد ممکن است در طول روز 4000 تا 6000 کیلو کالری انرژی مصرف نماید. بنابراین وقتی می توانیم انرژی مورد نیاز یک فرد را محاسبه کنیم که نوع کار و فعالیتی را که انجام می دهد و همچنین مدت زمان فعالیت او را تعیین کنیم و بر اساس آنها انرژی مورد نیاز او را مشخص کنیم .  

 

 

انرژی مورد نیاز یک فرد چگونه برآورد می شود ؟

یکی از راهها این است که دریافت غذایی فرد را اندازه بگیریم یعنی کالری دریافتی او را برآورد کنیم سپس فعالیتهای او را همراه با مدت زمان صرف شده برای آن فعالیت بسنجیم . به عبارت دیگر انرژی مورد نیاز در هر فعالیت را مشخص کرده و بعد وزن مطلوب فرد را محاسبه کنیم . برای این کار معمولاً از نمای توده بدن یا Body Mass Index که علامت اختصاری آن BMI است استفاده می شود . BMI= 

 

معمولاً شیوه اندازه گیری نمای توده بدن این است که وزن ( بر حسب کیلوگرم ) را بر قد ( بر حسب متر ) تقسیم می کنند و سپس به توان دو می رسانند یعنی فرمول فوق .

اگر نمای توده بدن فردی کمتر از 19 باشد وی لاغر است ، اگر بین 19 تا 20 باشد کم وزن است، اگر بین 20 تا 25 باشد وزن طبیعی است ، اگر بین 25 تا 5/26 باشد اضافه وزن دارد و اگر 27 به بالا باشد فرد چاق است .

 

 

البته چاقی درجات مختلفی دارد :

1- 27 تا 30 چاق درجه یک

2- 30 تا 40 چاق درجه دو

3- بیش از 40 چاق درجه سه ( شدید یا سوپر چاق )

 

برای برقراری تعادل باید دریافت غذایی فرد را اندازه بگیریم ، سپس فعالیتهای فرد را یادداشت کرده و وزن مطلوب فرد را محاسبه کنیم . سپس وزن بدن فرد را در محدوده BMI بسنجیم و ببینیم که آیا وزن او طبیعی است یا نه ؟ و بر اساس آن انرژی مورد نیازش را محاسبه کنیم .

 





نوع مطلب : روشهای بدنسازی نوین، تغذیه در ورزش، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
پنجشنبه 19 مهر 1397 01:32 ق.ظ

Thanks. I appreciate this!
levitra buy levitra 10mg levitra without a doctor prescription generic levitra levitra 20 mg buy levitra 20 mg buy levitra 10mg levitra 20 mg bayer prezzo buy generic levitra levitra online
سه شنبه 10 مهر 1397 01:22 ق.ظ

Great content, Thanks a lot.
generic cialis tadalafil cialis 5mg prix wow cialis 20 effetti del cialis buying cialis overnight 40 mg cialis what if i take cialis en mexico precio generic cialis prix cialis once a da cialis tablets
شنبه 7 مهر 1397 11:20 ب.ظ

Amazing loads of amazing facts!
cialis tadalafil cialis daily dose generic cialis lowest price purchasing cialis on the internet cialis authentique suisse acheter cialis meilleur pri cialis 5 effetti collaterali cialis authentique suisse no prescription cialis cheap only here cialis pills
شنبه 7 مهر 1397 07:52 ب.ظ

Thanks! I like it!
comprar cialis 10 espa241a cialis en 24 hora overnight cialis tadalafil cialis venta a domicilio we like it cialis soft gel cialis 5mg billiger cialis en mexico precio generic cialis review uk cialis farmacias guadalajara cialis baratos compran uk
شنبه 31 شهریور 1397 02:39 ب.ظ

You actually suggested that terrifically.
best canadian mail order pharmacies canada drug canada pharmacies account buy viagrow pro canadian pharmacy uk delivery canadian pharmacycanadian pharmacy canadian pharmacy canadian medications canadian viagra canadianpharmacyusa24h is it legal
پنجشنبه 15 شهریور 1397 01:13 ق.ظ

You actually explained that terrifically.
low dose cialis blood pressure cialis in sconto side effects for cialis cialis 5mg are there generic cialis cialis side effects deutschland cialis online cialis preise schweiz cialis 5 mg funziona cialis tadalafil
سه شنبه 13 شهریور 1397 05:22 ب.ظ

Really many of awesome knowledge!
canada online pharmacies legitimate canadianpharmacyusa24h online drug store canadian medications canadian pharmacy world canadian rxlist north west pharmacy canada canadian pharmaceuticals reviews canadian rxlist trust pharmacy canada reviews
سه شنبه 13 شهریور 1397 02:38 ق.ظ

Thanks. Valuable stuff!
is it safe to buy viagra online where can i get sildenafil can i buy viagra over the counter buy generic viagra online pharmacy viagra online how to get a viagra prescription where can i buy viagra safely online viagra super active buy viagra at online buy viagra
دوشنبه 12 شهریور 1397 07:06 ب.ظ

Nicely put, Thanks.
cialis price in bangalore buy cialis uk no prescription cialis diario compra venta cialis en espaa comprar cialis 10 espa241a enter site natural cialis cialis tadalafil cialis 20 mg effectiveness cialis y deporte female cialis no prescription
یکشنبه 21 مرداد 1397 08:54 ب.ظ

Cheers. Plenty of write ups!

only best offers 100mg cialis cialis 05 cialis cipla best buy cialis generic tadalafil buy cialis price thailand we recommend cialis info if a woman takes a mans cialis enter site natural cialis price cialis best cialis 50 mg soft tab
دوشنبه 7 خرداد 1397 01:46 ق.ظ

You expressed it perfectly!
cialis dosage recommendations venta de cialis canada cialis dosage recommendations overnight cialis tadalafil purchasing cialis on the internet cialis prezzo in linea basso buy cialis online nz comprar cialis navarr cialis side effects dangers cialis vs viagra
جمعه 7 اردیبهشت 1397 06:20 ب.ظ

Truly loads of awesome tips!
side effects for cialis we choice free trial of cialis dose size of cialis cialis efficacit we use it 50 mg cialis dose trusted tabled cialis softabs viagra or cialis online prescriptions cialis tadalafil cialis generic
سه شنبه 4 اردیبهشت 1397 02:21 ق.ظ

You actually expressed it perfectly.
buying viagra online safe buy tadalafil buy viagra super active online buy viagra next day delivery uk how to buy viagra without prescription buy generic viagra online canada sildenafil price uk viagra price buy viagra now online where to buy viagra over the counter
جمعه 17 فروردین 1397 06:11 ب.ظ

Regards, I like it!
cialis prezzo in linea basso buying cialis on internet cialis australian price tadalafil tablets cialis 5 mg cialis efficacit where to buy cialis in ontario cialis from canada comprar cialis navarr cialis online
یکشنبه 27 اسفند 1396 09:06 ب.ظ

Many thanks. I enjoy this.
cialis online deutschland buy cialis sample pack cialis cost cialis baratos compran uk generic cialis tadalafil cialis rckenschmerzen calis generic cialis levitra cialis generic availability where to buy cialis in ontario
جمعه 17 آذر 1396 09:41 ب.ظ
My partner and I stumbled over here by a different website and thought
I should check things out. I like what I see so i am just following you.
Look forward to checking out your web page repeatedly.
پنجشنبه 12 مرداد 1396 05:58 ق.ظ
I'm now not sure where you are getting your information, however great topic.

I needs to spend a while learning much more or working out more.

Thank you for wonderful information I used to be on the lookout for
this information for my mission.
جمعه 6 مرداد 1396 05:50 ب.ظ
This web site definitely has all of the information I
wanted concerning this subject and didn't know who to ask.
پنجشنبه 5 مرداد 1396 08:40 ب.ظ
I've been browsing online more than 2 hours today,
yet I never found any interesting article like yours.
It is pretty worth enough for me. Personally, if all web owners and bloggers made good content
as you did, the net will be a lot more useful than ever before.
شنبه 31 تیر 1396 08:17 ق.ظ
Thanks , I've recently been looking for info approximately this topic for ages and yours is the best
I've came upon so far. But, what concerning the bottom line?
Are you certain about the supply?
یکشنبه 20 فروردین 1396 02:19 ب.ظ
It's very trouble-free to find out any topic on net as compared to textbooks, as I found this piece of writing at
this website.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :